Exclusive

Publication

Byline

Location

அஷ்வகந்தா : இந்த மூலிகையின் நன்மைகளால் உங்கள் உடலுக்கு என்ன கிடைக்கிறது பாருங்கள்?

இந்தியா, மார்ச் 24 -- உங்கள் உடலின் எடையைக் குறைப்பது என்பது அத்தனை எளிதான காரியமல்ல,உடல் எடையைக் குறைப்பதற்கு குறுக்கு வழியும் கிடையாது. அதிக கிலோக்களை குறைப்பதற்கு தொடர் முயற்சியும் தேவைப்படுகிறது. ... Read More


தேப்லா : இனிப்பும், காரமும் கலந்த சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு தேப்லா; குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் டிஃபன் ரெசிபி!

இந்தியா, மார்ச் 24 -- தேப்லா என்பது குஜராத்தினி பிரபல உணவு. அதில் சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு சேர்த்து செய்யும்போது, அது இனிப்பு மற்றும் கார சுவை கலந்ததாக உள்ளது. சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு இயற்கையில் இனிப்ப... Read More


மாம்பழ மோர் குழம்பு : மாம்பழ மோர் குழம்பு; இனிப்பு, காரம், புளிப்பு கலந்து சூப்பர் சுவையில் அசத்தும்! கேரளாவில் பிரபலம்!

இந்தியா, மார்ச் 24 -- மாம்பழத்தின் இனிப்பு, மோரின் புளிப்பு மற்றும் காரம் என அனைத்து சுவைகளும் கலந்த மாம்பழ மோர் குழம்பை செய்வது எப்படி என்று பாருங்கள். மாங்காய் சீசன் என்றாலே மாங்காயில் விதவிதமான ரெச... Read More


வெள்ளரி பச்சடி : வெயிலுக்கு இதமான வெள்ளரி பச்சடி; ஓணம் ஸ்பெஷல் ரெசியை எப்படி செய்வது பாருங்கள்!

இந்தியா, மார்ச் 24 -- வெள்ளரிக்காய் பச்சடி, தென்னிந்தியாவின் சூப்பர் சுவையான உணவு. இதை பிசிபேலாபாத் என்ற சாம்பார் சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட சுவை அள்ளும். எலுமிச்சை சாதம் உள்ளிட்ட அனைத்து சாதத்துடனும... Read More


பலாப்பழ தோசை : பலாப்பழத்துல தோசையா? ஆசை ஆசையாய் சாப்பிடுவீங்க! கேரளா ஸ்டைல ரெசிபி! மேட்சா இந்த காரச்சட்னிய செஞ்சுடுங்க!

இந்தியா, மார்ச் 24 -- காலையில் எழுந்தவுடன் செய்வதற்கு ஏற்ற பலாப்பழ தோசை மற்றும் காரச்சட்னி என இரண்டு ரெசிபிக்கள் இங்கு கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. இரண்டு ரெசிபிக்களையும் செய்து சாப்பிட்டு மகிழுங்கள். * அரிசி... Read More


கறிவேப்பிலை தொக்கு : கமகம மணம்; காரசார சுவை; கஷ்டபடாம இருக்க கறிவேப்பிலை தொக்கு; சாதம், டிபஃன் இரண்டுக்கும் ஏற்றது!

இந்தியா, மார்ச் 24 -- கமகம மணத்துடன் கறிவேப்பிலை தொக்கை செய்து வைத்துவிட்டால், உங்களுக்கு சமையல் மிகவும் எளிதுதான். ஒரு நாள் அவசர வேலை இருந்தால், சாதத்தை மட்டும் வடித்து வைத்துவிட்டு, இந்த தொக்கை பயன்... Read More


சிவப்பு சட்னி : கேரளா ஸ்டைல் தேங்காய் சிவப்பு சட்னி; பார்த்தாலே நாவில் எச்சில் ஊறும்; சாப்பிட்டுக்கொண்டே இருக்க தோன்றும்

இந்தியா, மார்ச் 24 -- இட்லி, தோசை, ஊத்தப்பம், வடை ஆப்பம், சாதத்தில் சேர்த்து சாப்பிட ஒரு சுவையான சட்னி வேண்டுமா? இந்த கேரளா சிவப்பு சட்னி சிறந்தது. இதை செய்ய தேங்காய் துருவல் வேண்டும். சின்ன வெங்காயம்... Read More


சாம்பார் பொடி : ஐயங்கார் வீட்டு சாம்பார் பொடி; சாம்பாரின் சுவையில் சொக்கி போவீர்கள்! இதோ ரெசிபி!

இந்தியா, மார்ச் 23 -- பொதுவாகவே சாம்பார், ரசம், வத்தல் குழம்பு என எந்த ஒரு ரெசிபிக்கும் நாம் மசாலாக்களை தயார் செய்து வைத்துக்கொண்டோம் என்றால் மிகவும் நல்லது. ஏனெனில், அப்போதுதான் சமையல் எளிதாக முடியும... Read More


விளக்கெண்ணெயின் பயன்கள் : நாம் அதிகம் பயன்படுத்தாத இந்த எண்ணெய்; இதில் மறைந்துள்ள நற்குணங்களைப் பாருங்கள்!

இந்தியா, மார்ச் 23 -- நாம் விளக்கெண்ணெயை அவ்வளவாகப் பயன்படுத்துவது இல்லை. ஆனால் இந்த விளக்கெண்ணெயில்தான் எண்ணற்ற ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளதாக திருச்சி நலமுடன் மரச்செக்கு ஆலையின் உரிமையாளர் புவனேஸ்வரி கூற... Read More


கொத்தமல்லி இலை சட்னி : மணமணக்கும் மல்லிச்சட்னி; மனம் மயக்கும் சுவையில் செய்வது எப்படி என்று பாருங்கள்!

இந்தியா, மார்ச் 23 -- இந்தியாவில் பிரபலமான சட்னிகளுள் ஒன்று மல்லிச்சட்னி. இடித இட்லி, தோசை மற்றும் சாட் வகைகளுடன் சேர்த்து சாப்பிட சுவை அள்ளும். இந்த மல்லி சட்னியை எப்படி செய்வது என்று தெரிந்துகொள்ளுங... Read More